Как снять поддон на: Как снять поддон двигателя на ховере

Как снять поддон двигателя на ховере

Содержание

1. Снятие и установка масляного поддона (замена прокладки масляного поддона) Great Wall Hover с 2005 года
2. 3. Снятие и установка масляного поддона (замена прокладки масляного поддона)
3. Поддон двигателя весь в масле. Что нужно проверить? Как заменить прокладку масляного поддона?
4. Снятие
5. Установка
6. Оплата через Яндекс Кассу
7. Оплата через Portmone
8. Оплата через PayPal
9. Оплата через WebMoney
10. Скачивание книги
11. Проблемы при оплате банковскими картами
12. Масляный поддон Great Wall Hover h4 / Haval h4 с 2009 года
13. 6. Масляный поддон
14. Снятие и установка
15. Оплата через Яндекс Кассу
16. Оплата через Portmone
17. Оплата через PayPal
18. Оплата через WebMoney
19. Скачивание книги
20. Проблемы при оплате банковскими картами
21. Масляный поддон Great Wall Hover H5 / Haval H5 с 2010 года
22. 5. Масляный поддон
23. Снятие масляного поддона
24. Установка масляного поддона
25. Оплата через Яндекс Кассу
26. Оплата через Portmone
27. Оплата через PayPal
28. Оплата через WebMoney
29. Скачивание книги
30. Проблемы при оплате банковскими картами
31. Снятие и установка двигателя Great Wall Hover с 2005 года
32. 4. Снятие и установка двигателя
33. Снятие и установка частично разобранного двигателя
34. Как снять двигатель с автомобиля для последующей его разборки? Как потом поставить его на место?
35. Снятие
36. Установка
37. Оплата через Яндекс Кассу
38. Оплата через Portmone
39. Оплата через PayPal
40. Оплата через WebMoney
41. Скачивание книги
42. Проблемы при оплате банковскими картами
43. Видео

Снятие и установка масляного поддона (замена прокладки масляного поддона) Great Wall Hover с 2005 года

3. Снятие и установка масляного поддона (замена прокладки масляного поддона)

Для данной операции потребуются следующие инструменты: ключ 10 мм, отвертка.

Поддон двигателя весь в масле. Что нужно проверить? Как заменить прокладку масляного поддона?

Примечание:
Для наглядности операции по снятию и установке показаны на снятом двигателе.

Снятие

1. Снять передний мост (см. главу13, «Трансмиссия»).

2. Отвернуть болт крепления направляющей масляного щупа.

3. Извлечь направляющую вместе с масляным щупом.

4. Отвернуть 19 болтов крепления масляного поддона.

Примечание:
При необходимости осторожно, чтобы не повредить поверхности контакта, поддеть масляный поддон небольшой отверткой.

Установка

1. Удалить остатки старого герметика с привалочных поверхностей блока цилиндров и масляного поддона.

2. Нанести герметик на привалочную поверхность масляного поддона.

Места нанесения герметика на масляный поддон

3. Установить масляный поддон…

…и вкрутить болты крепления.

Внимание:
Два болта крепления масляного поддона к задней крышке коленчатого вала имеют меньшую по сравнению с остальными болтами длину (см. фото ниже).

4. Равномерно крест-накрест затянуть болты крепления масляного поддона.

5. Нанести герметик на направляющую масляного щупа.

6. Вставить направляющую щупа и затянуть болт крепления.

7. Установить передний мост (см. главу13, «Трансмиссия»).

1. Вы сможете скачать книгу сразу же после оплаты.

2. Книга будет скачана в формате PDF, и Вы сможете загрузить ее на любое устройство.

1. Все книги идеального качества, так как мы работаем с издательствами напрямую.

2. Электронные книги ничем не уступают бумажным и являются их полным аналогом.

3. Офисы нашей компании представлены в Украине, России и Польше, вы всегда можете обратиться к нам по конкретному адресу.

4. Все оплаты на сайте максимально защищены и происходят с помощью мировых платежных систем.

Книга не предназначена для продажи в Вашей стране.

Оформить заказ на бумажную версию этой книги Вы можете на сайте autoinform96.com.

Оплата товара и скачивание книги в электронном виде (формат PDF) производится на сайте.

Для этого надо найти интересующую Вас книгу и нажать на кнопку «Купить». Цена книги указана на кнопке.

Для удобства, цена на сайте для жителей России, Беларуси и Казахстана представлена в рублях.

После нажатия на кнопку «КУПИТЬ» Вам откроется окно оплат, где можно выбрать платежную систему, с помощью которой можно оплатить выбранную книгу с помощью любой банковской карты (Visa, MasterCard, МИР и т.д.)

При нажатии на кнопку «Оплатить банковской картой» откроется платежная система Portmone с помощью которой проще всего совершить оплату.

Кроме этого, на сайте для оплаты представлены четыре платежные системы:

Оплата через Яндекс Кассу

После выбора оплаты через Яндекс запустится платежная система Яндекс Касса, где требуется выбрать удобный способ оплаты (банковская карта, QIWI, аккаунт Яндекс Деньги и т.д.)

После указания платежных реквизитов и подтверждения платежа, произойдет оплата товара.

Если у Вас банковская карта в валюте, которая отличается от рубля, то списание денег с карты произойдет по курсу Центрального банка России на момент совершения покупки.

Данный способ оплаты оптимально подойдет для жителей России, Казахстана и Беларуси.

Официальный сайт платежной системы Яндекс Касса https://kassa.yandex.ru

Оплата через Portmone

После выбора оплаты через Portmone запустится платежная система, где требуется выбрать способ оплаты банковская карта или аккаунт Portmone.

Цена в платежной системе Portmone пересчитывается в доллар по курсу Центрального банка той страны, где Вы находитесь.

Если у Вас банковская карта в валюте, которая отличается от доллара, то списание денег с карты произойдет по курсу Центрального банка Вашей страны на момент совершения покупки.

После указания платежных реквизитов и подтверждения платежа, произойдет оплата товара.

Официальный сайт платежной системы Portmone https://www.portmone.com

Оплата через PayPal

После выбора оплаты через PayPal запустится платежная система PayPal, где требуется выбрать способ оплаты банковская карта или аккаунт PayPal.

Если у Вас уже есть аккаунт PayPal, то Вам необходимо зайти в него и осуществить платеж.

После чего PayPal предложит вам выбрать Вашу страну и указать данные кредитной карты.

После указания данных, необходимых для осуществления платежа, надо нажать на кнопку «Pay Now (Оплатить)».

Официальный сайт платежной системы PayPal https://www.paypal.com

Оплата через WebMoney

После выбора оплаты через WebMoney запустится платежная система, где требуется выбрать способ оплаты банковская карта или кошелек WebMoney.

Если у Вас уже есть кошелек WebMoney, то Вам необходимо зайти в него и осуществить платеж.

Если у Вас нет кошелька WebMoney, и Вы хотите оплатить другим образом, Вам необходимо выбрать любой из способов, который предлагает WebMoney и осуществить оплату

После указания платежных реквизитов и подтверждения платежа, произойдет оплата товара.

Официальный сайт платежной системы WebMoney https://www.webmoney.ru/

Скачивание книги

После успешного прохождения платежа (любым способом) и возврата в магазин KrutilVertel с сайта платежной системы Вы попадаете на страницу успешной оплаты:

На этой странице Вам необходимо указать свой e-mail, куда будет выслан доступ для скачивания книги.

Если Вы уже зарегистрированы на нашем сайте, то просто перейдите по ссылке личный кабинет.

Купленная Вами книга будет находиться в Вашем личном кабинете, откуда ее всегда можно будет скачать.

Обратите внимание, что после совершения оплаты, Вам необходимо вернуться обратно с сайта платежной системы на сайт KrutilVertel.

Проблемы при оплате банковскими картами

Иногда при оплате банковскими картами Visa / MasterCard могут возникать трудности. Самые распространенные из них:

Для того что бы решить эти проблемы необходимо позвонить или написать в техническую поддержку банка в котором Вы обслуживаетесь. Специалисты банка помогут их решить и совершить оплату.

Вот, в принципе, и все. Весь процесс оплаты книги в формате PDF по ремонту автомобиля на нашем сайте занимает 1-2 минуты.

Источник

Масляный поддон Great Wall Hover h4 / Haval h4 с 2009 года

6. Масляный поддон

Снятие и установка

1. Отвернуть сливную пробку (1) вместе с уплотнительным кольцом (2) и слить моторное масло.

2. Извлечь масляный щуп.

3. Снять приемный патрубок системы выпуска.

4. Отвернуть болты крепления кожуха (3) картера коробки передач.

5. Отвернуть болты крепления, отсоединить электрический разъем и снять датчик (4) уровня масла.

6. Отвернуть болты крепления и снять масляный поддон (5), для этого:

После извлечения болтов крепления масляного поддона, снять масляный поддон при помощи специального приспособления и бронзовой выколотки.

Внимание!
Выполнять данную операцию медленно, чтобы исключить деформацию фланца масляного поддона.

7. Установка производится в порядке, обратном снятию, с учетом следующих особенностей:

1. Вы сможете скачать книгу сразу же после оплаты.

2. Книга будет скачана в формате PDF, и Вы сможете загрузить ее на любое устройство.

1. Все книги идеального качества, так как мы работаем с издательствами напрямую.

2. Электронные книги ничем не уступают бумажным и являются их полным аналогом.

3. Офисы нашей компании представлены в Украине, России и Польше, вы всегда можете обратиться к нам по конкретному адресу.

4. Все оплаты на сайте максимально защищены и происходят с помощью мировых платежных систем.

Книга не предназначена для продажи в Вашей стране.

Оформить заказ на бумажную версию этой книги Вы можете на сайте autoinform96.com.

Оплата товара и скачивание книги в электронном виде (формат PDF) производится на сайте.

Для этого надо найти интересующую Вас книгу и нажать на кнопку «Купить». Цена книги указана на кнопке.

Для удобства, цена на сайте для жителей России, Беларуси и Казахстана представлена в рублях.

После нажатия на кнопку «КУПИТЬ» Вам откроется окно оплат, где можно выбрать платежную систему, с помощью которой можно оплатить выбранную книгу с помощью любой банковской карты (Visa, MasterCard, МИР и т.д.)

При нажатии на кнопку «Оплатить банковской картой» откроется платежная система Portmone с помощью которой проще всего совершить оплату.

Кроме этого, на сайте для оплаты представлены четыре платежные системы:

Оплата через Яндекс Кассу

После выбора оплаты через Яндекс запустится платежная система Яндекс Касса, где требуется выбрать удобный способ оплаты (банковская карта, QIWI, аккаунт Яндекс Деньги и т.д.)

После указания платежных реквизитов и подтверждения платежа, произойдет оплата товара.

Если у Вас банковская карта в валюте, которая отличается от рубля, то списание денег с карты произойдет по курсу Центрального банка России на момент совершения покупки.

Данный способ оплаты оптимально подойдет для жителей России, Казахстана и Беларуси.

Официальный сайт платежной системы Яндекс Касса https://kassa.yandex.ru

Оплата через Portmone

После выбора оплаты через Portmone запустится платежная система, где требуется выбрать способ оплаты банковская карта или аккаунт Portmone.

Цена в платежной системе Portmone пересчитывается в доллар по курсу Центрального банка той страны, где Вы находитесь.

Если у Вас банковская карта в валюте, которая отличается от доллара, то списание денег с карты произойдет по курсу Центрального банка Вашей страны на момент совершения покупки.

После указания платежных реквизитов и подтверждения платежа, произойдет оплата товара.

Официальный сайт платежной системы Portmone https://www.portmone.com

Оплата через PayPal

После выбора оплаты через PayPal запустится платежная система PayPal, где требуется выбрать способ оплаты банковская карта или аккаунт PayPal.

Если у Вас уже есть аккаунт PayPal, то Вам необходимо зайти в него и осуществить платеж.

После чего PayPal предложит вам выбрать Вашу страну и указать данные кредитной карты.

После указания данных, необходимых для осуществления платежа, надо нажать на кнопку «Pay Now (Оплатить)».

Официальный сайт платежной системы PayPal https://www.paypal.com

Оплата через WebMoney

После выбора оплаты через WebMoney запустится платежная система, где требуется выбрать способ оплаты банковская карта или кошелек WebMoney.

Если у Вас уже есть кошелек WebMoney, то Вам необходимо зайти в него и осуществить платеж.

Если у Вас нет кошелька WebMoney, и Вы хотите оплатить другим образом, Вам необходимо выбрать любой из способов, который предлагает WebMoney и осуществить оплату

После указания платежных реквизитов и подтверждения платежа, произойдет оплата товара.

Официальный сайт платежной системы WebMoney https://www.webmoney.ru/

Скачивание книги

После успешного прохождения платежа (любым способом) и возврата в магазин KrutilVertel с сайта платежной системы Вы попадаете на страницу успешной оплаты:

На этой странице Вам необходимо указать свой e-mail, куда будет выслан доступ для скачивания книги.

Если Вы уже зарегистрированы на нашем сайте, то просто перейдите по ссылке личный кабинет.

Купленная Вами книга будет находиться в Вашем личном кабинете, откуда ее всегда можно будет скачать.

Обратите внимание, что после совершения оплаты, Вам необходимо вернуться обратно с сайта платежной системы на сайт KrutilVertel.

Проблемы при оплате банковскими картами

Иногда при оплате банковскими картами Visa / MasterCard могут возникать трудности. Самые распространенные из них:

Для того что бы решить эти проблемы необходимо позвонить или написать в техническую поддержку банка в котором Вы обслуживаетесь. Специалисты банка помогут их решить и совершить оплату.

Вот, в принципе, и все. Весь процесс оплаты книги в формате PDF по ремонту автомобиля на нашем сайте занимает 1-2 минуты.

Источник

Масляный поддон Great Wall Hover H5 / Haval H5 с 2010 года

5. Масляный поддон

Снятие масляного поддона

1. Отсоединить отрицательную клемму аккумуляторной батареи.

2. Поднять транспортное средство.

3. Слить моторное масло из двигателя. Вкрутить и затянуть рекомендуемым моментом сливную пробку масляного поддона.

Внимание:
Соблюдать осторожность, так как масло может иметь высокую температуру и привести к ожогам или другим травмам.

Использовать новую медную шайбу сливной пробки масляного поддона

Момент затяжки: 15 Н·м-20 Н·м.

4. Повернуть натяжной шкив до тех пор, пока ослабится натяжение приводного ремня и затем снять приводной ремень.

5. Снять компрессор кондиционера воздуха.

1) Отсоединить электрический разъем электромагнитной муфты компрессора кондиционера воздуха.

2) Отвернуть четыре болта с шестигранными головками (М8×85) крепления компрессора кондиционера воздуха к левой части блока цилиндров двигателя, и затем снять компрессор кондиционера воздуха.

6. Снять направляющую в сборе с маслоизмерительным щупом.

1) Извлечь маслоизмерительный щуп из направляющей.

2) Отвернуть болт с шестигранной головкой (М8×25) крепления направляющей маслоизмерительного щупа к кожуху ремня привода ГРМ.

3) Извлечь направляющую маслоизмерительного щупа из установочного отверстия верхнего масляного поддона.

7. Снять нижний масляный поддон.

1) Отвернуть четырнадцать болтов с шестигранной головкой (М6×12) крепления нижнего масляного поддона к верхнему масляному поддону при помощи гаечного ключа.

2) Отсоединить нижний масляный поддон от верхнего масляного поддона.

8. Снять маслосборник.

1) Отвернуть два болта с шестигранными головками (М6×16) крепления маслопровода и два болта с шестигранными головками (М8×12) крепления маслосборника.

2) Снять маслосборник и прокладку с верхнего масляного поддона.

3) Проверить техническое состояние прокладки маслосборника. Если обнаружены следы повреждений или деформации, то необходимо заменить ее.

9. Снять верхний масляный поддон.

1) Отвернуть пятнадцать болтов с шестигранной головкой (М6×20, М6×110, М8×25 и М8×45) крепления верхнего масляного поддона к блоку цилиндров двигателя при помощи гаечного ключа.

2) Отсоединить верхний масляный поддон от блока цилиндров двигателя.

Установка масляного поддона

1. Установить верхний масляный поддон.

Примечание:
Проверить установочные поверхности верхнего масляного поддона и блока цилиндров двигателя на предмет наличия следов грязи или царапин.

1) Нанести валик герметика на установочную поверхность верхнего масляного поддона.

Марка герметика: Loctite 587.

2) Установить верхний масляный поддон на блок цилиндров двигателя и зафиксировать его при помощи пятнадцати болтов с шестигранными головками (М6×20, М6×110, М8×25 и М8×45). Затянуть крепежные болты рекомендуемым моментом затяжки.

Болт (М6): 9 Н·м ± 3 Н·м.

Болт (М8): 23 Н·м ± 3 Н·м.

Внимание:
Тщательно удалить следы лишнего герметика.

2. Установить маслосборник.

1) Нанести тонкий слой смазывающего масла на прокладку маслосборника.

Марка смазывающего масла: Mobil API CI-4.

2) Совместить маслосборник с всасывающим отверстием верхнего масляного поддона и установить прокладку маслосборника. Вкрутить два болта с шестигранными головками (М6×16) и затянуть их рекомендуемым моментом затяжки.

Болт (М6): 9 Н·м ± 3 Н·м.

Болт (М8): 23 Н·м ± 3 Н·м.

3. Установить нижний масляный поддон.

Примечание:
Проверить установочные поверхности верхнего масляного поддона и нижнего масляного поддона на предмет наличия следов грязи или царапин.

1) Нанести валик герметика на установочную поверхность нижнего масляного поддона.

Марка герметика: Loctite 587.

2) Установить нижний масляный поддон на верхний масляный поддон и зафиксировать его при помощи четырнадцати болтов с шестигранными головками (М6×12). Затянуть крепежные болты рекомендуемым моментом затяжки.

Момент затяжки: 9 Н·м ± 3 Н·м.

4. Установить направляющую и маслоизмерительный щуп.

1) Убедиться в том, что уплотнительное кольцо направляющей маслоизмерительного щупа находится в хорошем техническом состоянии и установлено должным образом.

2) Вставить конец с уплотнительным кольцом направляющей маслоизмерительного щупа внутрь отверстия в верхнем масляном поддоне и зафиксировать второй конец направляющей на кожухе ремня привода ГРМ при помощи крепежного болта с шестигранной головкой (М10×35). Затянуть крепежный болт рекомендуемым моментом затяжки.

Момент затяжки: 45 Н·м ± 3 Н·м.

3) Плотно установить маслоизмерительный щуп внутрь направляющей.

5. Установить компрессор кондиционера воздуха.

1) Установить компрессор кондиционера воздуха на блок цилиндров двигателя и зафиксировать его при помощи четырех крепежных болтов с шестигранными головками (М8×85). Затянуть крепежные болты рекомендуемым моментом затяжки.

Момент затяжки: 23 Н·м ± 3 Н·м.

2) Подсоединить электрический разъем электромагнитной муфты компрессора кондиционера воздуха.

6. Повернуть натяжной шкив и установить приводной ремень. Затем ослабить натяжной шкив и убедиться, что приводной ремень установлен должным образом.

7. Подсоединить отрицательную клемму аккумуляторной батареи.

8. Залить моторное масло.

9. Запустить двигатель и убедиться, что он работает должным образом, также проверить систему смазки на предмет наличия следов утечки моторного масла.

1. Вы сможете скачать книгу сразу же после оплаты.

2. Книга будет скачана в формате PDF, и Вы сможете загрузить ее на любое устройство.

1. Все книги идеального качества, так как мы работаем с издательствами напрямую.

2. Электронные книги ничем не уступают бумажным и являются их полным аналогом.

3. Офисы нашей компании представлены в Украине, России и Польше, вы всегда можете обратиться к нам по конкретному адресу.

4. Все оплаты на сайте максимально защищены и происходят с помощью мировых платежных систем.

Книга не предназначена для продажи в Вашей стране.

Оформить заказ на бумажную версию этой книги Вы можете на сайте autoinform96.com.

Оплата товара и скачивание книги в электронном виде (формат PDF) производится на сайте.

Для этого надо найти интересующую Вас книгу и нажать на кнопку «Купить». Цена книги указана на кнопке.

Для удобства, цена на сайте для жителей России, Беларуси и Казахстана представлена в рублях.

После нажатия на кнопку «КУПИТЬ» Вам откроется окно оплат, где можно выбрать платежную систему, с помощью которой можно оплатить выбранную книгу с помощью любой банковской карты (Visa, MasterCard, МИР и т.д.)

При нажатии на кнопку «Оплатить банковской картой» откроется платежная система Portmone с помощью которой проще всего совершить оплату.

Кроме этого, на сайте для оплаты представлены четыре платежные системы:

Оплата через Яндекс Кассу

После выбора оплаты через Яндекс запустится платежная система Яндекс Касса, где требуется выбрать удобный способ оплаты (банковская карта, QIWI, аккаунт Яндекс Деньги и т.д.)

После указания платежных реквизитов и подтверждения платежа, произойдет оплата товара.

Если у Вас банковская карта в валюте, которая отличается от рубля, то списание денег с карты произойдет по курсу Центрального банка России на момент совершения покупки.

Данный способ оплаты оптимально подойдет для жителей России, Казахстана и Беларуси.

Официальный сайт платежной системы Яндекс Касса https://kassa.yandex.ru

Оплата через Portmone

После выбора оплаты через Portmone запустится платежная система, где требуется выбрать способ оплаты банковская карта или аккаунт Portmone.

Цена в платежной системе Portmone пересчитывается в доллар по курсу Центрального банка той страны, где Вы находитесь.

Если у Вас банковская карта в валюте, которая отличается от доллара, то списание денег с карты произойдет по курсу Центрального банка Вашей страны на момент совершения покупки.

После указания платежных реквизитов и подтверждения платежа, произойдет оплата товара.

Официальный сайт платежной системы Portmone https://www.portmone.com

Оплата через PayPal

После выбора оплаты через PayPal запустится платежная система PayPal, где требуется выбрать способ оплаты банковская карта или аккаунт PayPal.

Если у Вас уже есть аккаунт PayPal, то Вам необходимо зайти в него и осуществить платеж.

После чего PayPal предложит вам выбрать Вашу страну и указать данные кредитной карты.

После указания данных, необходимых для осуществления платежа, надо нажать на кнопку «Pay Now (Оплатить)».

Официальный сайт платежной системы PayPal https://www.paypal.com

Оплата через WebMoney

После выбора оплаты через WebMoney запустится платежная система, где требуется выбрать способ оплаты банковская карта или кошелек WebMoney.

Если у Вас уже есть кошелек WebMoney, то Вам необходимо зайти в него и осуществить платеж.

Если у Вас нет кошелька WebMoney, и Вы хотите оплатить другим образом, Вам необходимо выбрать любой из способов, который предлагает WebMoney и осуществить оплату

После указания платежных реквизитов и подтверждения платежа, произойдет оплата товара.

Официальный сайт платежной системы WebMoney https://www.webmoney.ru/

Скачивание книги

После успешного прохождения платежа (любым способом) и возврата в магазин KrutilVertel с сайта платежной системы Вы попадаете на страницу успешной оплаты:

На этой странице Вам необходимо указать свой e-mail, куда будет выслан доступ для скачивания книги.

Если Вы уже зарегистрированы на нашем сайте, то просто перейдите по ссылке личный кабинет.

Купленная Вами книга будет находиться в Вашем личном кабинете, откуда ее всегда можно будет скачать.

Обратите внимание, что после совершения оплаты, Вам необходимо вернуться обратно с сайта платежной системы на сайт KrutilVertel.

Проблемы при оплате банковскими картами

Иногда при оплате банковскими картами Visa / MasterCard могут возникать трудности. Самые распространенные из них:

Для того что бы решить эти проблемы необходимо позвонить или написать в техническую поддержку банка в котором Вы обслуживаетесь. Специалисты банка помогут их решить и совершить оплату.

Вот, в принципе, и все. Весь процесс оплаты книги в формате PDF по ремонту автомобиля на нашем сайте занимает 1-2 минуты.

Источник

Снятие и установка двигателя Great Wall Hover с 2005 года

4. Снятие и установка двигателя

Снятие и установка частично разобранного двигателя

Для данной операции потребуются следующие инструменты: ключ 12 мм, ключ 13 мм, плоскогубцы, отвертка.

Как снять двигатель с автомобиля для последующей его разборки? Как потом поставить его на место?

Снятие

1. Снять капот (см. главу 17, «Кузов»).

2. Слить масло из двигателя (см. главу 8, «Система смазки»).

3. Снять головку блока цилиндров (см. выше).

4. Снять маховик (см. ниже).

5. Снять стартер (см. главу 12, «Электрооборудование двигателя»).

…и отсоединить нижний шланг радиатора от подводящей трубы насоса охлаждающей жидкости.

Примечание:
При отсоединении шланга будет вытекать охлаждающая жидкость – подложить под шланг чистую ветошь.

…и отсоединить шланг охлаждающей жидкости, идущий от радиатора отопителя (если установлено газовое оборудование, то и от газового редуктора).

…и отсоединить шланг охлаждающей жидкости, идущий к радиатору отопителя (если установлено газовое оборудование, то икгазовому редуктору).

9. Отвернуть три болта крепления…

. и снять кронштейн насоса гидроусилителя рулевого управления.

10. Отвернуть три болта крепления подводящей трубы насоса охлаждающей жидкости.

11. Отвернуть пять болтов крепления…

…и снять насос в сборе с трубой.

Примечание:
При снятии насоса будет вытекать охлаждающая жидкость – подложить под насос чистую ветошь.

12. Снять генератор (см. главу 12, «Электрооборудование двигателя»).

13. Отвернуть болт крепления…

…и снять трубку системы охлаждения.

14. Отвернуть болт крепления…

…отсоединить и убрать в сторону датчик детонации.

15. Окончательно убедиться, что от двигателя отсоединены шланги и жгуты проводов.

16. Ослабить справа…

…и слева болты крепления подушек двигателя.

17. Подкатить гидравлический кран к автомобилю.

18. По диагонали вкрутить болты крепления головки блока цилиндров в блок, как показано на фото ниже.

19. Цепью подсоединить болты к лебедке (стрелка 1), равномерно, с каждой стороны, отвернуть болты крепления подушек двигателя (стрелка2).

Примечание:
При необходимости прибегнуть к помощи второго механика.

20. Поднять лебедкой двигатель и извлечь его из моторного отсека.

21. Установить двигатель на стенд. Отсоединить лебедку и отвернуть болты крепления головки блока цилиндров.

Установка

1. Подцепить двигатель лебедкой (как описано выше)…

…и аккуратно завести его в моторный отсек.

2. Опустить двигатель и установить его на кронштейны подушек. Вкрутить до упора болты крепления (указаны стрелками).

Примечание:
При необходимости прибегнуть к помощи второго механика.

3. Убрать лебедку и окончательно затянуть болты крепления подушек справа (стрелки 1)…

Внимание:
К кронштейнам подушек крепятся также разъемы датчиков частоты вращения колес (стрелка 2). Не забыть их закрепить.

4. Установить насос охлаждающей жидкости (см. главу 7, «Система охлаждения»).

5. Затянуть три болта крепления подводящей трубы насоса охлаждающей жидкости.

6. Установить трубку системы охлаждения и затянуть болт крепления.

7. Подсоединить датчик детонации и затянуть гайку крепления.

8. Установить генератор (см. главу 12, «Электрооборудование двигателя»).

9. Установить кронштейн насоса гидроусилителя рулевого управления и затянуть болты крепления.

10. Подсоединить шланги охлаждающей жидкости, идущие от/к радиатору отопителя (если установлено газовое оборудование, то икгазовому редуктору), и затянуть хомуты.

11. Установить стартер (см. главу 12, «Электрооборудование двигателя»).

12. Установить маховик (см. ниже).

13. Установить головку блока цилиндров (см. выше).

14. Залить масло в двигатель (см. главу 8, «Система смазки»).

15. Установить капот (см. главу 17, «Кузов»).

1. Вы сможете скачать книгу сразу же после оплаты.

2. Книга будет скачана в формате PDF, и Вы сможете загрузить ее на любое устройство.

1. Все книги идеального качества, так как мы работаем с издательствами напрямую.

2. Электронные книги ничем не уступают бумажным и являются их полным аналогом.

3. Офисы нашей компании представлены в Украине, России и Польше, вы всегда можете обратиться к нам по конкретному адресу.

4. Все оплаты на сайте максимально защищены и происходят с помощью мировых платежных систем.

Книга не предназначена для продажи в Вашей стране.

Оформить заказ на бумажную версию этой книги Вы можете на сайте autoinform96.com.

Оплата товара и скачивание книги в электронном виде (формат PDF) производится на сайте.

Для этого надо найти интересующую Вас книгу и нажать на кнопку «Купить». Цена книги указана на кнопке.

Для удобства, цена на сайте для жителей России, Беларуси и Казахстана представлена в рублях.

После нажатия на кнопку «КУПИТЬ» Вам откроется окно оплат, где можно выбрать платежную систему, с помощью которой можно оплатить выбранную книгу с помощью любой банковской карты (Visa, MasterCard, МИР и т.д.)

При нажатии на кнопку «Оплатить банковской картой» откроется платежная система Portmone с помощью которой проще всего совершить оплату.

Кроме этого, на сайте для оплаты представлены четыре платежные системы:

Оплата через Яндекс Кассу

После выбора оплаты через Яндекс запустится платежная система Яндекс Касса, где требуется выбрать удобный способ оплаты (банковская карта, QIWI, аккаунт Яндекс Деньги и т. д.)

После указания платежных реквизитов и подтверждения платежа, произойдет оплата товара.

Если у Вас банковская карта в валюте, которая отличается от рубля, то списание денег с карты произойдет по курсу Центрального банка России на момент совершения покупки.

Данный способ оплаты оптимально подойдет для жителей России, Казахстана и Беларуси.

Официальный сайт платежной системы Яндекс Касса https://kassa.yandex.ru

Оплата через Portmone

После выбора оплаты через Portmone запустится платежная система, где требуется выбрать способ оплаты банковская карта или аккаунт Portmone.

Цена в платежной системе Portmone пересчитывается в доллар по курсу Центрального банка той страны, где Вы находитесь.

Если у Вас банковская карта в валюте, которая отличается от доллара, то списание денег с карты произойдет по курсу Центрального банка Вашей страны на момент совершения покупки.

После указания платежных реквизитов и подтверждения платежа, произойдет оплата товара.

Официальный сайт платежной системы Portmone https://www.portmone.com

Оплата через PayPal

После выбора оплаты через PayPal запустится платежная система PayPal, где требуется выбрать способ оплаты банковская карта или аккаунт PayPal.

Если у Вас уже есть аккаунт PayPal, то Вам необходимо зайти в него и осуществить платеж.

После чего PayPal предложит вам выбрать Вашу страну и указать данные кредитной карты.

После указания данных, необходимых для осуществления платежа, надо нажать на кнопку «Pay Now (Оплатить)».

Официальный сайт платежной системы PayPal https://www.paypal.com

Оплата через WebMoney

После выбора оплаты через WebMoney запустится платежная система, где требуется выбрать способ оплаты банковская карта или кошелек WebMoney.

Если у Вас уже есть кошелек WebMoney, то Вам необходимо зайти в него и осуществить платеж.

Если у Вас нет кошелька WebMoney, и Вы хотите оплатить другим образом, Вам необходимо выбрать любой из способов, который предлагает WebMoney и осуществить оплату

После указания платежных реквизитов и подтверждения платежа, произойдет оплата товара.

Официальный сайт платежной системы WebMoney https://www.webmoney.ru/

Скачивание книги

После успешного прохождения платежа (любым способом) и возврата в магазин KrutilVertel с сайта платежной системы Вы попадаете на страницу успешной оплаты:

На этой странице Вам необходимо указать свой e-mail, куда будет выслан доступ для скачивания книги.

Если Вы уже зарегистрированы на нашем сайте, то просто перейдите по ссылке личный кабинет.

Купленная Вами книга будет находиться в Вашем личном кабинете, откуда ее всегда можно будет скачать.

Обратите внимание, что после совершения оплаты, Вам необходимо вернуться обратно с сайта платежной системы на сайт KrutilVertel.

Проблемы при оплате банковскими картами

Иногда при оплате банковскими картами Visa / MasterCard могут возникать трудности. Самые распространенные из них:

Для того что бы решить эти проблемы необходимо позвонить или написать в техническую поддержку банка в котором Вы обслуживаетесь. Специалисты банка помогут их решить и совершить оплату.

Вот, в принципе, и все. Весь процесс оплаты книги в формате PDF по ремонту автомобиля на нашем сайте занимает 1-2 минуты.

Источник

Видео

Ховер. снятие поддон двигателя по украински

Ховер ремонт. Снятие поддон двигателя Ховер

Проржавел картер двигателя. Замена поддона. Герметик

Установка прокладки поддона Hover h3 2.4l

Great wall safe. Замена прокладки поддона картера.

Ховер Н5 выгнало масло из двигателя

Ремонт двигателя Ховер 2,0

Меняешь прокладку поддона? Ты делаешь это не правильно! Смотреть всем!

Сцепление в хлам. Замена сцепления и прокладки поддона Ховер h3

Замена двигателя 4G69 на Ховере Н5. Hover H5.

Как снять поддон на ваз 2107 не снимая двигатель

Главная » Блог » Как снять поддон на ваз 2107 не снимая двигатель

Снятие поддона двигателя на ВАЗ 2107 и замена прокладки

Поддоном картера двигателя называется деталь, расположенная внизу автомобиля. Картер с поддоном — это одно и то же, поэтому в быту вовсе не обязательно использовать это словосочетание. Детально о том, что это за деталь, зачем она нужна, а также как снять поддон на ВАЗ 2107, рассмотрим в материале.

Как снять масляный поддон ВАЗ 2107

Перед тем, как приступать к снятию и замене поддона на автомобиле ВАЗ 2107, необходимо разобраться с его назначением, местом расположения и повреждениями, которые влекут за собой необходимость менять картер.

Находится поддон снизу автомобиля, и для того, чтобы его увидеть и получить доступ, понадобится снять защиту. Конструктивно устройство представляет собой стальное основание, напоминающее крышку. В этой емкости находится моторное масло, поэтому для обеспечения герметичности, между картером и блоком цилиндров находится прокладка.

Снятие поддона картера ВАЗ 2107 необходимо выполнять при появлении деформаций, что влечет к вытеканию моторного масла из двигателя. На корпусе крышки имеется самая нижняя точка, в которой располагается пробка для слива моторного масла. Перед тем, как демонтировать масляный картер, надо сначала слить моторное масло.

Течь масла может возникнуть не только при деформациях картера, но еще и при нарушении целостности прокладки. Для устранения течи надо подтянуть болты крепления, и если это не помогает устранить проблему, тогда понадобится прибегнуть к смене прокладки.

Теперь, когда возникает необходимость замены поддона на семерке, надо прибегнуть к таковым манипуляциям. Стоит отметить, что чаще требуется менять прокладку, а дефекты картера возникают только в случае отсутствия защиты на автомобиле. Снимать масляный поддон двигателя на автомобиле ВАЗ 2107 следует в такой последовательности:

1. Для начала автомобиль следует расположить на смотровой яме или эстакаде. Проводить работы под днищем без расположения автомобиля на яме или эстакаде, попросту очень неудобно.
2. На следующем этапе следует приступить к демонтажу защиты, которая крепится 4 болтами.
3. После снятия защиты требуется выкрутить пробку для слива масла.
   Если после выполнения процедур планируется поменять масло, то рекомендуется двигатель перед выкручиванием пробки прогреть до 40-60 градусов. Перед вывинчиванием пробки нужно подставить емкость, в которую будет стекать масло. Для этого можно использовать старую пластиковую канистру из-под масла.
4. Далее необходимо из-под капота произвести ослабление гаек крепления двух подушек двигателя. Гайки нужно ослабить, но не вывинчивать их полностью, чтобы исключить вероятность смещения двигателя. После ослабления гаек, надо приподнять двигатель, чтобы извлечь крышку. Без его поднятия, картер извлечь на семерке не удастся.
5. Для поднятия двигателя существуют разные способы. Первый способ заключается в применении траверсы в виде деревянного бруска, который укладывается параллельно радиатору. Через траверсу пропускается шпилька, предварительно закрепленная к мотору. Завинчивание гайки на шпильке приводит к тому, что двигатель медленно поднимается. Второй способ подразумевает применение лебедки. Третий способ самый простой и более доступный — использование ромбовидного домкрата, который располагается под коробкой и, воздействуя на нее, происходит поднятие двигателя. Когда двигатель упрется в гайки кронштейнов крепления подушек, можно продолжить дальнейшие манипуляции по замене нижней крышки.
6. По периметру необходимо вывинтить все болты крепления картера, которых в общем количестве 19 штук. Эти болты завинчены вместе с гайками, поэтому при их вывинчивании, важно не потерять их. К некоторым болтам трудно добраться, поэтому для этого рекомендуется пользоваться специальными шарнирными ключами с накидными или торцевыми головками.
7. После этого можно приступать к демонтажу крышки, а также последующей ее замене. Новый картер должен иметь аналогичную конструкцию. После смены процесс сборки выполняется в порядке обратном демонтажу.

При замене важно учитывать такие моменты, как пробка и прокладка. Пробка также имеет уплотнительный материал, который изнашивается, поэтому новый поддон должен поставляться с новой пробкой. Если ее нет, то использовать старую не рекомендуется, и лучше купить новую или уплотнитель для нее. Особенности замены прокладки рассмотрим далее.

Замена прокладки картера семерки

Чаще нужна замена прокладки поддона картера на семерке, так как резиновому материалу свойственно изнашиваться. Смена нижней крышки также предусматривает установку новой прокладки, так как оставлять старый уплотнитель строго противопоказано. Менять ее необходимо для того, чтобы исключить вытекание масла. Стоит она не дорого, поэтому при первых признаках возникновения потеков масла, следует поменять прокладку.

Процесс установки новой прокладки аналогичен процедуре замены картера, но при этом следует учитывать некоторые особенности:

1. Если заменяется прокладка, то торцевая часть крышки, где будет располагаться новый уплотнитель, должна быть очищена.
2. Перед установкой уплотнителя рекомендуется с двух сторон обработать ее герметиком. Это повысит герметичность соединения, а также исключит возникновение потеков масла.
3. При снятии поддона, в любом случае требуется смена прокладки.

Прикручивание нижней крышки мотора необходимо осуществлять способом «крест-накрест». Если меняется только прокладка, то внутреннюю часть картера рекомендуется очистить, а лучше вымыть. Это позволит снизить количество металлической стружки в составе моторного масла. После установки и прикручивания картера необходимо установить обратно защиту двигателя, и залить в него масло до рабочего уровня. Теперь можно продолжать эксплуатацию автомобиля, не беспокоясь о необходимости подливания моторного масла из-за протечек.

поддон картера двигателя ваз 2107 — снятие и установка

скачать фото на мобильник

Содержание:- руководство технического обслуживания и ремонту автомобиля ваз 2107

Раздел 8:- двигатель автомобиля лада ваз 2107 и его системы

На автомобиле ваз 2107 поддон картера двигателя следует снимать для замены прокладки, масляного насоса или коленчатого вала. Для выполнения работы по снятию и установке поддона картера двигателя потребуется динамометрический ключ. Снятие поддона картера двигателя ваз 2107 1. Устанавливаем автомобиль ваз 2107 на смотровую яму или эстакаду (Подготовка автомобиля ваз 2107 к техническому обслуживанию и ремонту). 2. Снимаем грязезащитный щиток (см. «Грязезащитный щиток — снятие и установка»). 3. Сливаем из картера двигателя автомобиля ваз 2107 масло (см. «Масло в двигателе — проверка уровня и замена»). 4. Отворачиваем гайки нижнего крепления передних опор силового агрегата к поперечине (см. «Опоры силового агрегата — замена»). 5. Домкратом, установленным под картер сцепления, через проставку приподнимаем двигатель автомобиля ваз 2107 и выводим шпильки опор из поперечины. Подвешиваем двигатель к деревянному брусу, расположив его на передних крыльях автомобиля ваз 2107.

6. Торцовым ключом на 10 мм с удлинителем отворачиваем девятнадцать болтов крепления поддона картера двигателя. 7. Снимаем поддон картера двигателя и уплотнительную прокладку. Если на поверхностях поддона картера двигателя или блока остались следы прокладки, удаляем их ножом или другим подходящим инструментом.

Установка поддона картера двигателя автомобиль ваз 2107 1. Промываем внутреннюю поверхность поддона картера двигателя керосином. 2. Установка всех снятых деталей выполняется в обратной последовательности, при этом прокладку поддона картера заменяем новой. 3. Болты крепления поддона картера двигателя заворачиваем равномерно моментом, указанным в приложениях (см. «Моменты затяжки резьбовых соединений ваз 2107»), не прикладывая больших усилий во избежание деформации фланца поддона картера. 4. Заливаем в двигатель масло (см. «Масло в двигателе — проверка уровня и замена»).

марки автомобилей При использовании материалов сайта активная ссылка на car-exotic.com обязательна!

Замена поддона картера ВАЗ-2107

Снимаем брызговик двигателя.

Сливаем масло из картера (см. Замена масла).

Сливаем жидкость из системы охлаждения двигателя.

Отсоединяем верхний шланг радиатора, и нижний шланг радиатора.

Отворачиваем четыре гайки крепления приемной трубы к выпускному коллектору и ключом «на 13» отворачиваем болт крепления к кронштейну коробки передач.

Снимаем приемную трубу со шпилек коллектора и опускаем ее.

Отворачиваем четыре гайки крепления приемной трубы к выпускному коллектору и ключом «на 13» отворачиваем болт крепления к кронштейну коробки передач.

Снимаем приемную трубу со шпилек коллектора и опускаем ее.

Отворачиваем две верхние гайки крепления подушек опор двигателя (см. Замена подушки опоры двигателя).

Подложив деревянный брусок, упираем домкрат в картер сцепления (двигатель можно поднять талью).

Поднимаем двигатель, «помогая» отверткой шпилькам подушек выйти из отверстий кронштейнов.

Головкой «на 10» отворачиваем девятнадцать болтов крепления поддона картера

Снимаем поддон.

Снятые детали устанавливаем в обратной последовательности.

Прокладку поддона картера рекомендуем заменить, лучше с пробковой крошкой в резине.

Болты крепления поддона заворачиваем постепенно, подобно тому, как это делали при замене прокладки головки блока цилиндров.

Опускаем двигатель, отверткой подправляя шпильки подушек в отверстия кронштейнов двигателя.

Заливаем в двигатель свежее моторное масло.

Замена поддона ВАЗ 2101-2107

Для того чтобы заменить поддон на ВАЗ 2101-2107 необходима эстакада или смотровая яма. На ровной поверхности этого сделать не удастся, даже если высоко поддомкратить автомобиль.

В первую очередь необходимо снять защиту двигателя. После этого подставляем под сливное отверстие емкость для масла и откручиваем пробку. Для ускорения процесса нужно открыть пробку маслозаливной горловины, которая находится под капотом.

После того как все масло слито, закручиваем пробку в картере и поддомкрачиваем его. При этом между картером и домкратом необходимо установить какую-либо вставку – кусок доски или бруса, чтобы не промять его.

Лучше всего открутить приемную трубу («штаны») от выпускного коллектора ВАЗ, чтобы не деформировать и не сломать ее при поднятии двигателя.

Теперь нужно открутить гайки крепления подушек двигателя, как верхние, так и нижние и снять подушки, после этого нужно будет поднять двигатель еще выше, примерно на одну высоту поддона (главное не забыть открыть капот, чтобы не упереться в него корпусом воздушного фильтра).

Затем зафиксировать двигатель с помощью деревянных брусьев, чтобы можно было убрать домкрат. После этого открутить гайки, удерживающие поддон и снять его.

При установке нового поддона ВАЗ 2101-2107 желательно установить и новую прокладку, предварительно удалив следы старой, точно так же нужно поступить и при установке приемной трубы. Весь процесс сборки необходимо производить в обратном порядке.

---

Смотрите также

• Тип кузова брогам
• Семейная машина какая лучше
• 0 3 промилле это
• Чем приклеить зеркало заднего вида
• Как получить права
• Самые надежные автомобили в россии с пробегом от 5 до 10 лет
• Можно ли снять авто с учета по договору купли продажи
• Машины импала фото
• Как узнать зарегистрирован ли полис осаго в рса
• Ремонт топливной системы дизельных двигателей
• Авто на штрафы по гос номеру

Снятие и установка поддона картера BMW 3 (E46)

1. Руководства по ремонту
2. Руководство по ремонту БМВ 3 1998-2006
3. Снятие и установка поддона картера

Снятие и установка поддона картера

Вследствие ограниченной площади для снятия поддона картера необходимо отсоединить обе опоры двигателя и опустить балку передней подвески. 1 Снимите воздухосборную коробку отопителя, обратитесь к Разделу Снятие и установка коробки воздухозаборника. 2 Снимите шланг всасываемого воздуха с воздухосборной коробки, обратитесь к Разделу Снятие и установка воздушного фильтра двигателя. 3 Модели 320d: Снимите крышку двигателя в районе масляного фильтра, обратитесь к Разделу Соединение и разъединение быстроразъемной муфты. Операция подъема и установки автомобиля на подставки связана с опасностью! Поэтому перед проведением операции ознакомьтесь с Разделом Поддомкрачивание и буксировка 4 Поднимите и установите автомобиль на подставки. Отверните болты крепления и снимите крышку двигательного отсека, обратитесь к Разделу Снятие и установка нижней крышки двигательного отсека. 5 Слейте двигательное масло, обратитесь к Разделу Замена двигательного масла и масляного фильтра. 6 Модели 320i, 323i, 328i: Снимите шланг слива масла с отделителя масла на направляющей трубе указателя уровня масла. Для этого отсоедините хомут крепления (стрелка на иллюстрации). 7 Отверните направляющую трубу указателя уровня у держателя. Выньте направляющую трубу вверх из поддона картера. При этом обратите внимание на уплотнительное кольцо. 8 Модели 320i, 323i, 328i: Отверните болты крепления насоса гидроусилителя руля и подвесьте на проволоке с присоединенными шлангами к двигателю, обратитесь к Разделу Снятие и установка насоса гидроусилителя. Шланги следует оставить присоединенными к насосу, в противном случае будет вытекать масло. Если гидросистема вскрывается, необходимо следить за особой чистотой, так как попавшая в систему грязь может привести к отказам. 9 Приподнимите двигатель краном за передние проушины. Если крана в наличии нет, проденьте трос через проушины на двигателе. Проденьте через трос трубу достаточной прочности и обоприте ее на две подставки. Приспособление BMW-00 0 200, показанное на иллюстрации, опирается слева и справа на опоры крыльев и крепится там болтами. В продаже имеется подобное приспособление KLANN № KL-0205-3US. 10 Приподнимите двигатель краном на 5 мм, чтобы разгрузить опоры. 11 Модели 320i, 323i, 328i: Ослабьте опоры двигателя справа и слева вверху примерно на 4 оборота. 12 Отверните с нижней стороны автомобиля гайки от обеих опор двигателя. 13 Отсоедините рулевой вал от рулевого механизма и снимите нижнюю рулевую колонку от карданного шарнира (стрелки на иллюстрации). 14 Отсоедините стабилизатор слева и справа от балки двигателя. Следующие операции более подробно описываются в Разделе Снятие и установка балки передней подвески. Рулевой механизм снимать с балки передней оси не требуется. — Снимите усилитель передней части автомобиля. — Отверните болты крепления и снимите левый и правый поперечный рычаги подвески. — Подоприте балку передней подвески гаражным подъемником и подведите соответствующую опору. На иллюстрации показана опора BMW-31 2 220. Если указанной опоры в наличии нет, подложите деревянную прокладку, чтобы не повредить балку. — Отверните болты крепления балки и опустите ее возможно ниже. 15 Расстыкуйте разъем датчика уровня масла. 16 Модели 320d: Снимите с держателей на поддоне картера кабель датчика уровня масла и выключатель заднего хода. 17 Если имеются масляные трубопроводы АТ, снимите их у поддона картера с держателей. 18 316i, 318i: Отверните болты крепления и снимите держатель топливных трубопроводов в районе поддона картера. 19 Отверните болты крепления и снимите поддон картера. На иллюстрации показано крепление поддона картера двигателя 316i, 318i к фланцу РКПП. Выверните болты на фланце РКПП (стрелки на иллюстрации) и на блоке цилиндров. 20 Опустите поддон картера и выньте его назад.

21 Очистите уплотнительные поверхности поддона картера и блока цилиндров. Уплотнительную прокладку поддона картера обязательно замените на новую. Если у 316i, 318i устанавливается новый поддон картера, необходимо переставить на новый картер маслозаборник и всасывающую трубу, установив при этом новое уплотнение. Всасывающая труба имеет самонарезающие болты крепления. Поэтому у нового поддона картера отсутствует резьба для болтов крепления. Болты нарезают резьбу сами при ввинчивании. 22 Модели 316i, 318i: Положите на поддон картера новую уплотнительную прокладку. Заполните пазы (стрелки на иллюстрации) в уплотнениях поддона картера под соединительными плоскостями блока цилиндров у крышки зубчатых колес и запорной крышки герметиком, имеющим длительную эластичность, например, “Drei Bond 1209” или “Loctite Ultra Black”. 23 Модели 320d, 320i, 323i, 328i: Нанесите на разделительные плоскости (стрелки на иллюстрации) на крышке зубчатых колес и запорной крышке валик герметика, имеющего длительную эластичность, например, “Drei Bond 1209” или “Loctite Ultra Black.” Валики должны иметь ширину 3 мм и высоту 2 мм. Приклейте новую уплотнительную прокладку картера, используя консистентную смазку. Проверьте правильность положения прокладки. На иллюстрации показан 6-цилиндровый бензиновый двигатель. 24 Установите поддон картера. 25 Вверните болты крепления поддона картера, пока не затягивая их. Затяните слегка болты сначала у РКПП, затем у двигателя. Затем затяните все болты моментом 10 Н•м, то есть опять слегка. Если болты затягиваются слишком сильно, прокладка может быть раздавлена и потеряна герметичность. 26 Вставьте направляющую трубку для указателя уровня масла, используя новое уплотнительное кольцо. Закрепите трубку на держателе. 27 Модели 320i, 323i, 328i: Закрепите хомутом шланг слива масла от отделителя у направляющей трубы указателя уровня. 28 Если имеются маслопроводы, закрепите их в держателях у поддона картера. 29 Модели 316i, 318i: Закрепите болтами держатель топливных трубопроводов в районе поддона картера. 30 Модели 320d: Закрепите в держателях у поддона картера кабель датчика уровня масла и выключатель заднего хода. 31 Состыкуйте и зафиксируйте разъем датчика уровня масла. Следующие операции более подробно описываются в Разделе Снятие и установка балки передней подвески. — Приподнимите балку передней подвески и закрепите ее болтами, обратитесь к Разделу Снятие и установка балки передней подвески. Если рулевой механизм не снимался, проведение операций по измерению передней подвески не требуется. — Закрепите болтами на балке двигателя левый и правый рычаги подвески. — Установите усилитель передней части автомобиля. 32 Закрепите у шарового шарнира нижнюю часть рулевой колонки. Клеммный болт затяните моментом 20 Н•м. 33 Опустите двигатель, уберите кран. Закрепите болтами обе опоры двигателя. Моменты затяжки приведены в Спецификациях. 34 Модели 320i, 323i, 328i: Установите насос гидроусилителя, обратитесь к Разделу Снятие и установка насоса гидроусилителя. 35 Заполните систему двигательным маслом, обратитесь к Разделу Замена двигательного масла и масляного фильтра. 36 Установите на место воздухосборную коробку, обратитесь к Разделу Проверка термовыключателя. 37 Модели 320d: Установите в районе масляного фильтра крышку двигателя, обратитесь к Разделу Соединение и разъединение быстроразъемной муфты. 38 Установите шланг всасывающего воздуха на коробке воздушного фильтра двигателя. 39 Опустите автомобиль на колеса. 40 Закрепите хомуты стабилизатора на балке передней подвески моментом 25 Н•м. Для этого автомобиль должен находиться в нормальном положении. 41 Проедьте на автомобиле и проверьте герметичность поддона картера. При необходимости осторожно подтяните болты крепления. 42 Закрепите болтами нижнюю крышку двигательного отсека, обратитесь к Разделу Снятие и установка нижней крышки двигательного отсека.

Скачать информацию со страницы

↓ Комментарии ↓

 

---

1. Автомобили BMW 3 (Е46)
1.0 Автомобили BMW 3 (Е46) 1.1 Идентификационные номера автомобиля 1.3 Приобретение запасных частей 1.4 Технология обслуживания, инструмент и оборудование рабочего места 1.5 Поддомкрачивание и буксировка 1.6 Запуск двигателя от вспомогательного источника питания 1.7 Проверки готовности автомобиля к эксплуатации 1.8 Автомобильные химикалии, масла и смазки 1.9 Диагностика неисправностей

2. Органы управления и приемы эксплуатации
2.0 Органы управления и приемы эксплуатации 2.1 Органы управления и приборы 2.2 Заправка 2.3 Ключи, единый замок и противоугонная система 2. 4 Охранная сигнализация* 2.5 Стеклоподъемники 2.6 Люк с подъемно-сдвижной крышкой* 2.7 Сиденья 2.8 Регулировка положения рулевого колеса 2.9 Зеркала 2.10 Системы обеспечения безопасности 2.11 Замок зажигания и запуск двигателя 2.12 Стояночный тормоз 2.13 Ручная коробка переключения передач (РКПП) 2.14 Автоматическая трансмиссия (АТ)* 2.15 Рычаг переключателя указателей поворота / светового сигнала 2.16 Стеклоочистители и стеклоомыватели 2.17 Обогреватель заднего стекла 2.18 Темпостат (автоматика поддержания заданной скорости)* 2.19 Сигнализация аварийного сближения при парковке (PDC)* 2.20 Система автоматической стабилизации устойчивости с регулятором крутящего момента двигателя ASC+T/ Система динамического контроля устойчивости 2.21 Система контроля давления воздуха в шинах (RDC)* 2.22 Освещение и световые приборы 2.23 Отопитель, вентиляция и кондиционер воздуха салона 2.24 Оборудование салона 2.25 Обкатка 2.26 Особенности вождения автомобиля 2.27 Каталитический преобразователь 2.28 Антиблокировочная система тормозов (ABS) 2. 29 Дисковые тормоза 2.30 Тормозная система 2.31 Багажные отделения 2.32 Автомобильный телефон* 2.33 Переналадка фар 2.34 Капот 2.35 Отпирание крышки заправочного люка вручную 2.36 Привод подъемно-сдвижной крышки люка вручную*

3. Текущий уход и обслуживание
3.0 Текущий уход и обслуживание 3.1 Введение 3.2 Текущий уход 3.3 Общая информация о настройке 3.4 Проверка уровней жидкостей 3.5 Проверка состояния шин и давления в них. Обозначение шин и дисков колес 3.6 Замена двигательного масла и масляного фильтра 3.7 Замена фильтрующего элемента воздушного фильтра 3.8 Проверки тормозной системы 3.9 Замена элемента фильтра воздуха салона 3.10 Проверка состояния приводных ребристых ремней 3.11 Проверка состояния и замена шлангов двигательного отсека 3.12 Проверка функционирования системы охлаждения и морозоустойчивости охлаждающей жидкости 3.13 Проверка состояния системы выпуска отработавших газов 3.14 Проверка уровня масла в ручной коробке переключения передач 3.15 Проверка состояния компонентов подвески и рулевого управления 3. 16 Проверка состояния защитных чехлов приводных валов 3.17 Проверка уровня жидкости системы гидроусиления руля 3.18 Визуальная проверка кузова и его днища 3.19 Проверка ремней безопасности 3.20 Ротация и замена колес 3.21 Проверка состояния, замена щеток и регулировка угла стеклоочистителей 3.22 Проверка состояния батареи, уход за ней и зарядка 3.23 Замена тормозной жидкости 3.24 Проверка и замена свечей зажигания 3.25 Проверка топливной системы, замена топливного фильтра. Эксплуатация дизельной модели в условиях зимы 3.26 Смазывание петель и замков дверей 3.27 Замена батарейки ключа дистанционного управления

4. Двигатель
4.0 Двигатель 4.1. Процедуры ремонта двигателя 4.2. Система смазки двигателя

5. Системы охлаждения, отопления
5.0 Системы охлаждения, отопления 5.1. Система охлаждения двигателя 5.2. Отопитель и кондиционер воздуха салона

6. Системы питания, впрыска и выпуска
6.0 Системы питания, впрыска и выпуска 6.1 Меры безопасности и правила соблюдения чистоты при работе с топливной системой 6. 2 Снятие и установка датчика запаса топлива/топливного насоса 6.3 Проверка датчика запаса топлива 6.4. Система питания бензиновых двигателей 6.5. Система впрыска топлива бензинового двигателя 6.6. Система питания дизельных двигателей 6.7. Система выпуска отработавших газов

7. Электрооборудование двигателя
7.0 Электрооборудование двигателя 7.1 Общая информация и меры безопасности 7.2 Система электронного управления зажиганием и впрыском бензинового двигателя 7.3. Система зажигания 7.4 Система преднакала дизельного двигателя 7.5. Системы заряда и запуска

8. РКПП и трансмиссионная линия
8.0 РКПП и трансмиссионная линия 8.1 Снятие и установка РКПП 8.2 Снятие и установка рычага переключения передач 8.3 Проверка уровня и замена масла в РКПП 8.4 Снятие и установка карданного вала 8.5 Дифференциал и регулировка шестерен главной передачи 8.6 Проверка уровня/замена масла в редукторе заднего моста

9. Автоматическая трансмиссия
9.0 Автоматическая трансмиссия 9. 1 Снятие и установка АТ 9.2 Регулировка тяги селектора

10. Сцепление и приводные валы
10.0 Сцепление и приводные валы 10.1. Сцепление 10.2. Приводные валы

11. Тормозная система
11.0 Тормозная система 11.1 Снятие и установка тормозных колодок передних колес 11.2 Снятие и установка направляющей переднего тормоза 11.3 Снятие и установка тормозного диска переднего колеса 11.4 Снятие и установка тормозных колодок дисковых тормозов 11.5 Снятие и установка скобы тормоза задних колес 11.6 Снятие и установка тормозного диска заднего колеса 11.7 Измерение толщины тормозного диска 11.8 Тормозная жидкость — основные сведения и меры безопасности 11.9 Удаление воздуха из тормозной системы 11.10 Замена тормозного трубопровода 11.11 Замена переднего тормозного шланга 11.12 Проверка усилителя тормоза 11.13 Снятие и установка колодок стояночного тормоза 11.14 Регулировка стояночного тормоза 11.15 Снятие и установка рычага стояночного тормоза 11.16 Снятие и установка троса привода стояночного тормоза 11. 17 Снятие и установка выключателя стоп-сигнала

12. Подвеска и рулевое управление
12.0 Подвеска и рулевое управление 12.1. Передняя подвеска 12.2. Задняя подвеска 12.3. Рулевое управление с гидроусилителем (сервоуправление)

13. Кузов
13.0 Кузов 13.1 Общая информация и меры безопасности 13.2. Уход и ремонт повреждений кузова 13.3. Внешние элементы кузова 13.4. Внутренние элементы кузова

14. Бортовое электрооборудование
14.0 Бортовое электрооборудование 14.1. Дигностика электрических элементов 14.2. Освещение и сигнализация 14.3. Приборы и оборудование

15. Схемы электрооборудования
15.0 Схемы электрооборудования 15.1 Система заряда 15.2 Система запуска 15.3 Система управления двигателем 2.5 л 15.4 Система управления двигателем 2.8 л 15.5 Модуль бортового процессора 15.6 Цепи бортового процессора 15.7 Данные бортового процессора 15.8 Вентилятор системы охлаждения 15.9 Система антиблокировки тормозов 15.10 Блокировка переключения передач 15. 11 Система управления скоростью (темпостат) 15.12 Обогреватели стекол 15.13 Огни заднего хода 15.14 Наружные осветительные приборы 15.15 Головные фары 15.16 Комбинация приборов 15.17 Освещение салона при открывании дверей 15.18 Подсветка приборов 15.19 Единый замок 15.20 Электропривод дверных зеркал 15.21 Клаксон 15.22 Электропривод поясничной секции спинки водительского сиденья 15.23 Электроподогрев сидений 15.24 Электропривод регулировки положения сидений 15.25 Электропривод складного верха/верхнего люка 15.26 Электропривод стеклоподъемников (1 из 2) 15.27 Электропривод стеклоподъемников (2 из 2) 15.28 Система дополнительной безопасности (SRS) 15.29 Сигнальные зуммеры 15.30 Обогрев сопел омывателей стекла 15.31 Очистители/омыватели стекол (Канадские модели) 15.32 Очистители/омыватели стекла (модели для США) 15.33 Парковочная вентиляция 15.34 Системы отопления/кондиционирования воздуха с ручным управлением 15.35 Противоугонная система 15.36 Охранная сигнализация 15.37 Радиоприемник — базовая комплектация 15. 38 Радиоприемник — HiFi 15.39 Радиоприемник — Top HiFi

11 простых способов достать торт из формы (если он застрял)

602 акции

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Если вы нажмете на одну из этих ссылок и совершите покупку, я могу получить комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Кроме того, как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Вы потратили все это время на поиск правильного рецепта, чтобы приготовить идеальный торт, чтобы произвести впечатление на вашу семью и друзей. Вы тщательно перемешали тесто и вылили его на сковороду, наблюдая, как оно становится золотисто-коричневым в духовке.

Теперь пришло время вынуть торт из формы… и он просто не поднимется! Неужели все то время, которое вы тратите на выпечку, сводилось к тому, что пирог выйдет из сковороды рваным и разорванным на куски?

Не волнуйтесь, есть несколько вещей, которые вы можете сделать, чтобы переложить торт со сковороды на тарелку. И кое-что, что вы можете сделать, чтобы предотвратить его прилипание к сковороде (конечно, вы всегда можете просто пропустить сковороду!).

В связи с этим, если вы печете бисквитный пирог или, в частности, чизкейк, посмотрите мои сообщения о том, как вынимать застрявший корж из формы и вынимать чизкейк из формы.

Как вынуть торт из формы после выпечки

Вот методы, которые я использую, чтобы успешно доставать торты из формы, чтобы они каждый раз выглядели идеально.

1 – Охлаждение торта

Независимо от того, какой торт вы испекли или какую форму использовали, первый шаг к извлечению торта из формы – дать ему полностью остыть до комнатной температуры.

Даже если вы попытаетесь вынуть пирог из еще теплой формы, вы рискуете, что пирог выйдет с кусочками, все еще прилипшими к форме.

Как правило, дайте форме остыть в течение не менее 30 минут, если не больше для больших тортов. Когда он полностью остынет, можно приступать к извлечению кекса из формы.

2 – Используйте охлаждающую решетку

Я настоятельно рекомендую использовать охлаждающую решетку для охлаждения торта, пока он находится в форме. Охлаждающая подставка позволит воздуху обтекать сковороду, включая дно, где происходит большая часть прилипания.

Мне нравится именно этот набор, потому что он выдерживает температуру до 575 F, что делает его довольно универсальным.

3 – Охладить в холодильнике

Если вы торопитесь достать торт из формы, вы можете положить его в холодильник, чтобы ускорить процесс. Дайте сковороде остыть в течение примерно 15 минут, чтобы она стала теплой, а не горячей. Затем поставьте кастрюлю в холодильник еще на 10-15 минут.

Это достаточно охладит кекс, чтобы вы могли аккуратно вынуть его из формы. Этот метод охлаждения также отлично подходит для использования в теплые месяцы, когда на кухне тепло.

4 – Разрыхлить лепешку

Используйте нож, чтобы отделить торт от формы. Аккуратно проведите ножом между пирогом и формой, медленно двигаясь по краю. Старайтесь держать нож напротив формы, чтобы не порезать торт.

Когда кекс рассыплется, переверните форму вверх дном и аккуратно вытащите кекс на решетку или тарелку для охлаждения. Лучший тип ножа для использования — это нож без зазубрин или мастихин. Или используйте тонкий нейлоновый шпатель.

5 – Метод постукивания

Поместите большую тарелку поверх формы для кекса, предпочтительно тарелку, которую вы собираетесь использовать для подачи торта. Крепко удерживая тарелку на месте, переверните кастрюлю вверх дном так, чтобы тарелка оказалась на дне.

Постучите по форме и осторожно встряхните ее, чтобы пирог медленно отделился и вышел одним куском.

6 – Оставьте в форме вверх дном

Как и в предыдущем методе, переверните торт на тарелке вверх дном. Вместо того, чтобы постукивать и трясти, оставьте торт вверх дном на 10-15 минут. Затем аккуратно попытайтесь снять поддон.

Этот метод позволяет жиру, который вы использовали для смазывания формы, немного больше просочиться в бока торта, помогая его отделить.

7 – Используйте кухонную салфетку

Если ваш пирог не скользит из формы на тарелку, используйте кухонную салфетку, чтобы спасти ситуацию.

Замочите кухонное полотенце в теплой или горячей воде. Отожмите лишнюю воду из ткани и оберните ею дно кастрюли. Дайте кастрюле прижаться к ткани примерно на 15 минут.

Этот метод позволяет противню нагреться и немного расшириться, чтобы он отделялся от краев торта.

8 – Микроволновой метод

Все еще есть упрямый пирог, который не хочет выходить из формы? Это еще один способ приготовить торт из формы на пару.

Налейте в кружку кипяченую воду. Поставьте кружку в микроволновку, поставив форму для кекса поверх кружки. Оставьте на несколько минут в микроволновой печи, не включая ее. Захваченный пар должен отделить пирог от кастрюли.

Нет микроволновки? Подойдет любое закрытое пространство, например шкаф.

9 – Используйте теплую духовку

Когда пирог остынет, снова разогрейте духовку примерно до 250°F. Поставить пирог обратно в духовку примерно на 5 минут. Достаньте из духовки и переверните противень, чтобы он остался на решетке для охлаждения. Пирог должен хорошо выскользнуть из формы.

Я считаю, что этот метод очень хорошо работает с формами Bundt, которые иногда могут быть более сложными, чем другие формы, когда дело доходит до получения красивого и гладкого торта.

10 – Глазирование торта

Этот метод идеально подходит для круглых, плоских форм. Переверните противень вверх дном на тарелку или решетку для охлаждения. Положите кубики льда в миску и поставьте миску на дно кастрюли.

Через несколько минут вы сможете снять форму без каких-либо повреждений торта.

11 – Использование морозильной камеры

Полностью охладите торт в форме. Проведите незазубренным ножом или нейлоновой лопаткой по краям формы. Затем поместите кастрюлю в морозильную камеру и заморозьте примерно на 1-2 часа.

Достаньте из морозилки и еще раз проведите ножом по краям формы. Переверните кастрюлю вверх дном, слегка постукивая сверху и по бокам.

Торт должен хорошо выскользнуть из формы.

Как предотвратить прилипание торта к противню

Есть несколько вещей, которые вы можете сделать, чтобы пирожные не прилипали к сковороде.

Вот некоторые приемы, которые я использую, чтобы мои изделия для выпечки не прилипали к форме, чтобы было легче вынимать пирог после выпечки.

Смазывание формы

Используйте бумажное полотенце или кисточку для выпечки, чтобы покройте дно и борта формы кулинарным жиром. Обязательно дотянуться до всех углов кастрюли, чтобы вся поверхность кастрюли была покрыты укорочением.

Посыпать мукой

После того, как форма будет полностью покрыта жиром, насыпьте на дно одну или две чайные ложки муки.

Удерживая форму за одну сторону, постучите по другой стороне, чтобы мука хорошо распределилась и образовала тонкий слой поверх жира.

Убедитесь, что мука попала во все углы и края формы. У вас останется немного лишней муки, которая не прилипла к шортенингу — просто переверните форму и стряхните лишнюю муку.

Выстилка пергаментной бумагой

Покрытие формы пергаментной бумагой (или ее альтернативой) — еще одна профилактическая мера, позволяющая легко доставать пирог из формы после выпечки. Пергаментная бумага подойдет только для форм с плоским дном и прямыми краями.

Поместите противень на пергаментную бумагу. С помощью карандаша обведите края формы на бумаге. Разрежьте бумагу и поместите ее в форму, прижимая бумагу к углам.

Аккуратно разгладьте бумагой дно и стенки формы, чтобы не было пузырей и складок.

Пергаментная бумага с жиром и мукой

Дополнительный шаг, который вы можете сделать, чтобы торт просто ускользает от кастрюли, чтобы смазать маслом и посыпать мукой пергамент. Просто используйте те же методы, что и выше.

Спрей для выпекания

Спрей для выпечки хорошо подходит для смазывания форм для кексов и требует меньше времени и грязи, чем использование жира и муки.

Не используйте для этого спреи, такие как Pam — поищите профессиональный спрей для выпечки в специализированных магазинах для выпечки и кулинарии или в Интернете.

Несколько слов о сковородах с антипригарным покрытием

Сегодня вы можете приобрести формы для выпечки с антипригарным покрытием. Лично я предпочитаю обращаться с сковородками с антипригарным покрытием так же, как с традиционной сковородой, по крайней мере, смазывая маслом и посыпая мукой.

Некоторые пирожные могут прилипнуть даже к сковороде с антипригарным покрытием. И когда вам действительно нужно, чтобы ваш торт выглядел идеально, это день, когда произойдет прилипание!

Еще раз о формах Bundt

С формами Bundt приходится сталкиваться со своими проблемами, когда речь идет о приготовлении торта одним прекрасным кусочком без каких-либо недостающих кусочков.

Даже когда вы тщательно смазываете и подготавливаете формы Bundt, они в большей степени, чем любые другие формы, препятствуют выскальзыванию торта. Это связано с замысловатым дизайном некоторых сковородок Bundt со всеми этими маленькими выступами и углами.

Одна хорошо работающая техника, которую я пробовал, заключается в создании барьера, который больше, чем просто мука. Используя миндальную муку, посыпьте всю поверхность смазанной маслом формы Bundt.

Этот дополнительный барьер поможет безопасно извлечь торт из формы, не осыпая его.

Совет: Используйте какао-порошок, если вы готовите торт Bundt на основе шоколада. Сахар — еще одна альтернатива — сахар не только помогает облегчить пирог из формы, но и может добавить красивую сахарную корочку на ваш испеченный пирог.

Теперь, когда вы знаете, как достать торт из формы, больше не будет неприятных и неприятных моментов, когда ваш торт испорчен из-за того, что отказывался выниматься!

Используя не один, а несколько способов, ваши восхитительные пирожные будут идеально выходить из формы при каждой выпечке.

Теперь, когда вы успешно вынули торт из формы, научитесь правильно его выравнивать!

602 акции

Как извлечь выпечку из противней

Никто не хочет преодолевать все трудности, чтобы испечь домашний хлеб, торт или печенье, а затем заставить их прилипнуть к сковороде. Есть несколько простых способов приготовить идеальную выпечку, но всегда начинайте с внимательного прочтения рецепта.

Следуйте рецепту

Инструкции к рецепту подскажут вам, следует ли вынимать выпечку из формы или противня. Печенье всегда удаляют с листа, иногда после короткого периода покоя, чтобы внутренняя структура стала более твердой. Торты, печенье для баров, пирожные и быстрый хлеб, выпеченные в формах размером 9×13 дюймов и противнях, обычно оставляют в форме для охлаждения. Так их легче хранить, а стенки формы поддерживают их, поэтому они сохраняют свою текстуру и структуру при остывании.

Быстрый хлеб и пирожные, испеченные в буханке или круглой форме, обычно вынимают из формы после короткого периода охлаждения, обычно от 5 до 10 минут. Убедитесь, что вы дали хлебу или пирогу остыть, как указано в рецепте, иначе он развалится, когда вы достанете его из формы.

Смажьте формы

Для достижения наилучших антипригарных результатов используйте твердый жир или кулинарный спрей для смазывания противней и противней. Масло и маргарин содержат соль, воду и примеси, которые иногда могут вызывать прилипание. Некоторые рецепты требуют смазывания сковородок маслом, и если это хорошо написанный рецепт, масло должно работать просто отлично.

Неважно, используете ли вы шортенинг или масло, зачерпните его рукой или возьмите кусочек между пальцами. Смазать противни жиром, чтобы они были блестящими внутри и полностью покрыты. Не должно оставаться тусклых, несмазанных пятен и не должно быть видно больших сгустков жира. Вы можете использовать бумажное полотенце или кисточку для выпечки, если не хотите использовать пальцы.

При использовании кулинарного спрея хорошо встряхните баллончик перед использованием. Распылите на раковину, чтобы не испачкать пол, держа баллончик на расстоянии фута или двух от кастрюли. Нанесите ровный слой и не смазывайте. На сковороде не должно быть стоячего масла.

Жир и мука

Если рецепт требует «сковороды, смазанной маслом и посыпанной мукой», сначала смажьте ее маслом, а затем посыпьте пару ложек муки. Встряхивайте и наклоняйте сковороду, пока мука не прилипнет к жиру и вся внутренняя поверхность сковороды не будет покрыта легким и ровным слоем муки. Удалите излишки муки, перевернув кастрюлю и постучав ею в раковину или мусорное ведро.

Антипригарные спреи для выпечки, содержащие муку, — очень эффективный способ смазать жиром и посыпать мукой противни, чтобы ничего не прилипало. Обязательно встряхните баллон и распылите легко и равномерно.

Другие варианты антипригарного покрытия

Если вам нравится их использовать, силиконовые вкладыши (такие как Silpat и Exopat) хорошо предотвращают прилипание при выпечке на противне. Вы также можете использовать пергаментную бумагу, чтобы выстелить противни для печенья или формы для кекса, чтобы их было легко удалить. Круг пергамента на дне круглой формы для кекса может облегчить удаление слоев торта. Не забудьте также смазать маслом и посыпать мукой форму.

Решётка

Всегда охлаждайте выпечку на решетке. Выпечка должна быть приподнята, чтобы воздух мог циркулировать со всех сторон, иначе влага будет конденсироваться на дне формы, и ваши пирожные, хлеб и печенье станут влажными и липкими.

Торты с ангельской едой — исключение из правил. Эти нежные кондитерские изделия охлаждаются в перевернутом виде, поэтому хрупкая белковая структура яичного белка и муки не уплотняется при охлаждении, а растягивается, поэтому торт получается высоким и воздушным.

Извлечение коржей

Извлечение тортов и хлеба из буханки или круглых форм — одна из самых сложных кухонных работ. Задача пойдет легче, если вы обязательно охладите торт, как указано в рецепте. Затем аккуратно и осторожно проведите ножом по краям между пирогом и формой, чтобы убедиться, что пирог отделился от формы.

Аккуратно, но быстро встряхните сковороду, перемещая ее только на один дюйм вверх и вниз. Пирог начнет подпрыгивать, и вы почувствуете, как он отделяется от формы. Если кажется, что корж приварился к противню, можно вернуть все это дело в духовку на 2 – 3 минуты. Это расплавит часть жира по краям торта, чтобы помочь ему отделиться от формы.

Наконец, переверните форму и дайте пирогу легко выйти из формы. Охладите кекс на решетке лицевой стороной вверх. Если часть пирога или хлеба прилипнет к сковороде, они все равно будут иметь прекрасный вкус.

Извлечение быстрого хлеба и дрожжевого хлеба

Обычно дрожжевой хлеб довольно легко вынуть из формы. Дайте хлебу остыть в течение времени, указанного в рецепте, затем осторожно встряхните форму. Хлеб должен быть рыхлым; Переверните его на решетку и аккуратно установите вертикально.

Быстрый хлеб немного сложнее. Не забудьте хорошо смазать сковороду. Возможно, вам придется провести ножом по краю хлеба, чтобы ослабить его. Затем осторожно встряхните форму, чтобы хлеб размягчился и перевернулся на решетку. Переверните на правую сторону и дайте полностью остыть, прежде чем нарезать.

Удаление файлов cookie

Всегда используйте большую, широкую и очень тонкую лопатку, чтобы снимать печенье с противней. Если вам кажется, что печенье сминается, когда вы подсовываете под него шпатель, дайте ему остыть еще несколько минут, чтобы оно затвердело, а затем снимите его с противня.

Обратите внимание на время охлаждения печенья. Некоторым нужно остыть и отдохнуть в течение нескольких минут на противнях, чтобы они сохранили свою форму.

Застрявшая выпечка

Если ваша тщательно приготовленная выпечка прилипла к сковороде, не отчаивайтесь. Все равно будет вкусно. Застрявшее печенье иногда можно удалить с помощью хорошего тонкого металлического шпателя. Если они разваливаются на кусочки, вы всегда можете использовать раскрошенное печенье для мороженого, пирожных и мороженого. Если ваш слоеный или буханочный пирог выходит из строя, попробуйте склеить его глазурью, а затем покрыть весь десерт глазурью для украшения. Раскрошенный или нарезанный кубиками торт также можно использовать по мелочам для вкусного нового десерта.

Хлеб на дрожжах не часто прилипает, но несчастные случаи все же случаются. Проведите ножом по краю сковороды и встряхните ее. Если он не выйдет целым, то вы можете нарезать остывший хлеб перед подачей на стол, а поврежденную часть оставить для еды вне поля зрения посетителей или для приготовления гренок или панировочных сухарей. Подумайте, что вы могли сделать не так, учитесь на своих ошибках и в следующий раз избегайте прилипшей выпечки.

Как снять крышку, прилипшую к кастрюле

Открыть крышку с помощью рычага — самый простой способ, но вы также можете попробовать смазать крышку, нагреть сковороду или применить грубую силу, чтобы снять сковороду, если ничего не помогает.

Крышки могут легко застрять на сковородах, если они немного меньше. Изменение температуры сковороды может привести к изменению ее ширины, а крышка может упасть глубже в сковороду и образовать вакуум, что затруднит ее снятие.

Еда, застрявшая посередине, может быть особенно неприятной! Если вы здесь именно поэтому, давайте рассмотрим наиболее практичные (и эффективные) способы решения этой проблемы.

Способ 1. Открытие с помощью рычага

С помощью ножа или вилки попробуйте вставить его между крышкой и кастрюлей и открыть с помощью рычага. Он должен пропустить воздух в вакуум и открыть крышку.

Если вы боитесь повредить сковороду (царапание сковороды с антипригарным покрытием, керамики или меди с покрытием повредит поверхность для приготовления пищи), вы можете использовать что-то неметаллическое, чтобы попытаться открыть крышку с помощью рычага.

Но учтите, что он должен быть достаточно тонким, чтобы пробить щель, и достаточно прочным, чтобы открыть крышку.

Вы также можете использовать деревянную шпажку или пластиковую лопатку. Этот метод предпочтительнее, если вы в идеале хотите съесть то, что приготовили!

Примечание : Будьте осторожны, пытаясь использовать что-либо под крышкой. Применение чрезмерной силы может иметь неприятные последствия, и вы можете навредить себе или, по крайней мере, повредить кастрюлю и/или крышку. Будьте особенно осторожны со стеклянными крышками!

Способ 2: налейте воду в поддон

Если вода может попасть в поддон из любого зазора между поддоном и крышкой, это должно нарушить вакуум, и вы сможете снять крышку.

Конечно, при использовании этого метода вы можете испортить свою еду! Но он идеально подходит для предотвращения повреждения кастрюли и крышки (особенно, если мы говорим о более дорогой посуде).

Способ 3: смажьте край крышки

Налейте жидкое мыло на край крышки и попытайтесь повернуть ее вперед и назад. Затем вы сможете повернуть его.

Если у вас нет жидкого мыла или вы пробовали его, но оно не помогло, вы также можете попробовать использовать растительное масло, спрей WD-40 или любую другую жидкость, которая может действовать как смазка.

Опять же, есть вероятность, что этот метод может испортить вашу еду, если жидкость, которую вы используете, вступит в контакт с вашей едой. Не так, если вы используете растительное масло, но, безусловно, так, если вы возьмете средство для мытья посуды или аэрозольный баллончик WD-40 в своем сарае для инструментов.

Способ 4: Лед и пламень

Скорее всего, ваша крышка застряла на сковороде из-за изменения температуры во время приготовления. Тепло заставляет металлические кастрюли расширяться. Когда они остывают, они сжимаются, из-за чего крышки могут застрять.

В этом методе мы воссоздадим этот сценарий, нагревая дно кастрюли плитой и охлаждая крышку льдом. Это должно привести к тому, что кастрюля расширится, а крышка сожмется, что должно (надеюсь) нарушить вакуум.

Если у вас мало места для размещения льда на крышке, вы можете завернуть лед в полотенце и положить его на крышку. Не забывайте держать полотенце подальше от горячей плиты, чтобы предотвратить пожар.

Метод 5: Грубая сила

Если вы действительно не можете снять крышку со сковороды, возможно, пришло время привлечь гравитацию на нашу сторону. Имейте в виду, что этот метод может быть очень грязным, и вы, скорее всего, не сможете спасти свою еду.

Вы также с большей вероятностью сломаете кастрюлю или крышку — не используйте этот метод, если у вас стеклянная крышка!

Вариант A:

В этом методе мы ударим кастрюлю об пол. Лучший способ сделать это — на полу, покрытом ковром, который вам нужно будет чем-то накрыть, например, полотенцем, которое вам не жалко испачкать едой.

Хотя вы можете сделать это на деревянном полу, вы можете повредить его, и это определенно не рекомендуется для кафельного пола!

Переверните кастрюлю вверх дном и начните слегка стучать кастрюлей по защищенному участку пола. Продолжайте наращивать обороты, пока крышка не оторвется.

Чем сильнее вы ударитесь об пол, тем выше вероятность того, что вы повредите пол, сковороду и крышку, а также создадите беспорядок, который может выйти за пределы крытой поверхности.

Помните, что этот метод направлен на приложение усилия, достаточного для того, чтобы крышка отсоединилась. Если вы беспокоитесь, что этот метод может быть слишком безрассудным, дайте Вариант B назад ниже.

Вариант B:

Возможно, более безопасный способ справиться с этой ситуацией — ударить по сковороде снизу молотком (или чем-то подобным, но точно не молотком!).

Опять же, с защитными материалами, покрывающими пол, возьмите кастрюлю, переверните ее вверх дном и ударьте молотком или чем-нибудь неметаллическим. Начните медленно и наращивайте скорость, пока крышка не ослабнет.

Если вы не можете ударить по кастрюле достаточно сильно, чтобы крышка оторвалась, возможно, вам придется попробовать Вариант А.

Что важнее? Крышка, кастрюля или еда?

Если крышка более важна, метод 2 и метод 3, а также вариант B метода 5 могут быть самыми безопасными. Если кастрюля важнее, вам лучше всего подойдут Метод 2, Метод 3 и Метод 4.

Способ 1 может повредить кастрюлю и с меньшей вероятностью повредить крышку, но он будет более хрупким, если ваша крышка стеклянная, и открывание ее с помощью рычага может быть более опасным. Впрочем, вполне вероятно, что кастрюля переживет это испытание (в худшем случае вы можете получить царапины).

Возможно, ни кастрюля, ни крышка не так важны, и решение этого вопроса может не стоить вашего времени. Не нужно устраивать беспорядок из-за того, что можно легко заменить или, что еще хуже, повредить другие вещи, например, пол!

Наконец, вам может быть интересно, что делать с едой, застрявшей посередине? Опять же, это сводится к тому, что важнее. Если вам нужна эта еда, самым безопасным способом будет открыть крышку или нагреть и охладить сковороду (если вы не сожжете свою еду!). Если налить сверху воду или смазать края, еда может испортиться.

Но если важнее кастрюля и/или крышка, то испортить еду не так уж и плохо.

Как избежать застревания крышки в сковороде?

В идеале используйте только те крышки и сковороды, которые предназначены для совместного использования. Это лучший способ избежать застревания еще одной крышки в сковороде. Но, конечно, это не значит, что вам нужно выбросить текущую крышку и кастрюлю — есть и другие способы.

Если вам абсолютно необходимо использовать крышку со сковородой, возможно, лучше использовать крышку большего размера, которая удобно сидит сверху и которая точно не застрянет.